2)第七百八十二章 脱胎换骨,陈彪要学厨艺_厨神奶爸:把女儿宠上天
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  

  “如果能跟在秦大哥身边一段时间,那该是多好。”

  陈彪只是想想而已,让开口他还不敢。

  “认真一点,在想什么?”

  见到陈彪走神,秦默说了一句。

  “不好意思,秦大哥!”

  自己在这个时候,竟然走神,真该死。

  “好了,我一边做着饭菜,会给你解释一些简单,能够看得懂多少,就看看你有没有这个天赋。”

  本来秦默是不打算这么做的,不过想到既然是陈文石的孙子,再说之前人家也帮过自己,礼尚往来,这个好处就落在陈彪身上吧!

  “看着了,切鱼是这样的,首先要注意....”

  秦默放缓每一个步骤,嘴里也跟着讲解起来。

  他看着陈彪不时点头,也不知道是不是真的听得懂。

  如果真的听得懂,以他才接触这个行业才半年,天赋倒是不错,都能跟符和泰拼一下。

  因为到目前为止,自己遇到的厨师有天赋的,也就三人,现在再加上陈彪,也就是四个人而已。

  “真的都看懂?”

  秦默还是忍不住问了一句。

  “秦大哥,差不多懂,只有一点点不理解。”

  真正从陈彪口中得到答复,秦默眼神一亮。

  这小子的天赋,好像比符和泰还要好。

  跟现在冷心怡都有的一拼了。

  “不错!”

  秦默表扬一句,接着下一道菜。

  既然陈彪有这个天赋,那自己就加快速度。

  “接下来,我会加快速度,你看不懂就说声。”

  “好的,秦大哥。”

  听到秦默的表扬,陈彪总算松了一口气。

  之前他还担心对方记恨自己,现在看来是自己小人之心。

  “现在我要做的红烧鱼!”

  刚刚鱼已经被自己处理好了。

  秦默开始热锅。

  看了时机差不多,这才把鱼下锅。

  “记住,是热锅冷油,把鱼煎黄!”

  秦默一边说着,一边给陈彪展示。

  “你如果想要鱼不粘锅,不能随便去翻动,要注意留意,等煎的差不多时候,就可以翻到另外一面。”

  “现在可以起锅了,记住这样,接下来是配料了。”

  秦默把鱼起锅备用,接下锅里再次放油,下大蒜,蒜瓣,生姜,花椒,小米椒炒香。

  “这一步不能忘记,要放入豆瓣酱炒出红油,加料酒去腥。”

  “看明白了吗?”

  到了这一步,秦默再次问道。

  “秦大哥,明白。”

  想做菜,绝大部分人都是眼睛学会了,一旦自己上手的话,那就是另外一种情况,简直是惨不忍睹。

  “好了,现在可以往锅里放水,接着就是放鱼,然后加入白糖,生抽,老抽,加大火煮上九分钟,最后放一勺醋大火收汁。”

  在这九分钟时间,秦默开始处理其他食材。

  时间不够,此时必须充分好好利用起来。

  “好了,时间到了。”

  秦默根本就没有看表,他是心里默数着,到了他这个地步,就算不看时间,只是闻着香味,他就知道什么时候起锅。

  “记住最后一步,放醋收汁,如果喜欢吃香菜的,可以最后放上一点。”

  对于香菜,秦默知道大家都喜欢。

  所以起锅之后,先是放上香菜,最后才倒上汁。

  “这道红烧鱼看懂多少,让你来做的话,会遇到什么问题?”

  “秦大哥,差不多看懂了,不过让我试过一次,我才知道,不过我觉得这一道菜没有什么难度。”

  陈彪说到这里,小心翼翼看了秦默一眼,生怕自己说错话。

  由于各种问题地址更改为请大家收藏新地址避免迷路

  网页版章节内容慢,请下载爱阅app阅读最新内容

  请退出转码页面,请下载爱阅app阅读最新章节。

  新为你提供最快的厨神奶爸:把女儿宠上天在线阅读更新,第七百八十二章脱胎换骨,陈彪要学厨艺免费阅读。

  请收藏:https://m.f4sf.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章