二十多道菜上完,兴隆茶社下特设大厨房中,大多数大厨自然不想留在这里再遭受灶火炙烤,早已经离开到专门的地方休息,而上头对那些菜点的评分,包括皇帝的评分,不管是离开去休息的那些,还是此时仍然在奋战的那几个大厨,全都听在耳里,记在心里。
因此,正在准备几道功夫菜的大厨,心焦固然心焦,却也不免在心里给自己鼓劲。可此时此刻正在慢条斯理用勺子在砂锅中搅动的某个人,刚刚优哉游哉哼着的那首歌固然是停了,可人却又在这时候给众人泼了一盆凉水。
“咳,都已经二十多道菜上去了,皇上只怕是早就饱了,一会儿就算山珍海味送上去,他还是否能吃下,那就说不好了。”
说到这里,宋举人察觉到四周围那一道道目光犹如针刺,他自知失言,登时打了个哈哈,随即就冲众人笑容可掬地拱了拱手:“各位就只当我是闲着没事随便说说……咳,反正就我这点三脚猫手艺,再突破复赛那是绝对不可能的。恭祝大家能有个好结果。”
“幸好这一次是三十进十五,五五开的概率。可比初赛那会儿胜出的概率大多了。”
宋举人都已经表明自己不是对手了,那几位大厨郁闷归郁闷,却也只能选择不和人一般计较——这位奇葩的大厨却偏偏是举人,而且现如今人正躲在京城正炙手可热的国子博士张寿家里,连这姓宋的本家想要把人拎回去都没法做到,他们还能拿人怎么着?
而这时候,和宋举人隔着几个人的一位大厨,仿佛心中不忿,又仿佛是为了抒发心中郁闷,突然深深叹了一口气:“真失算,早知道这道佛跳墙如此浪费时间,我就改做其他菜了!”
人本来只不过是自我安慰兼抱怨似的言语,可宋举人却忍不住再次嘴贱地说:“佛跳墙本来就不是家常菜吧?那里头鲍鱼海参鱼唇花胶瑶柱花菇蹄筋……咳,珍贵食材的种类,多到我数都数不过来,山珍海味都齐全了,哪里家常了?”
尽管同是粤人,但那位说话的大厨此时却很想把宋举人这个多嘴多舌的家伙打死!
为了今天这场比赛,他临时预备了很多道菜谱,最希望能够用上这道佛跳墙。毕竟,这是太祖当年南巡时随口提到的一道菜名,其中食材也提过,可终究因为准备不足,兼且囊括山珍海味太多而没能做出来,那位雄才大略的开国君主也没有吃到,所以这很有象征意义。
而这一次御厨选拔大赛,所有赛程中需要的食材,都是司礼监外衙采买,原本传出来的风声是简朴为主,避免开销过大,但各大会馆却都很擅长钻空子,之前第二次初赛日之前,就全都琢磨到了一个办法,那就是出资捐助,随即把自己需要的食材列单子送上。
原本这也不免会成为舞
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