1)第4章 虾仁鸡蛋羹_星际动物饲养指南
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  第二天一早,纪雨潼被自己的光脑准点叫醒。一番洗漱后,她离开自己的房间来到厨房,对上三双渴望的眼睛,显然三个吃货已经等候多时了。

  “你们这是……?”

  “喵喵~”

  雪糕莉莉卖萌撒娇,它们已经掌握了要饭吃的小技巧,而纪雨潼也很吃这一套,她觉得如果它们会说话,可能就喊“院长,饿饿,饭饭”。

  宗宏可能感觉自己这一大把年纪,像两个小崽子这样也有些不体面,挽尊道:“咳,我就是怕他们两个捣乱,来看看就走,您吃饭时候喊我一声,我一定马上到。”说完人就溜了。

  星际的冰箱真是高级,昨天的活虾被她养在,今天还活蹦乱跳的,但它们的好日子马上到头了。

  纪雨潼像昨天一样处理了虾。虾仁分成两份,一份多,一份少。多的是她和雪糕莉莉的,少的那份是宗宏的。

  先将宗宏的海鲜粥做了,炖煮粥期间,纪雨潼准备做虾仁鸡蛋羹。

  拿出四个碗,其中一个给宗宏准备的小碗。因为纪雨潼觉得以宗宏的食量,一份海鲜粥可能不够,但吃太多也不好,给他尝尝味儿就行了。

  纪雨潼左手握着一把吉姆婶子给的鸡蛋,右手握一个蛋,将蛋中部对着碗沿一磕,蛋壳中间出现了一道缝隙,食指中指分离,使蛋黄蛋清流入碗中,手部抖动一下,让蛋清液与蛋壳分离,接着随手将壳扔进脚边的垃圾桶中。

  纪雨潼继续如法炮制左手递蛋右手磕蛋,迅速就将鸡蛋都打入了各个碗中。

  雪糕莉莉两只已然看呆了,一只说“嗷呜”,另一只说“喵呜”,纪雨潼猜它们真实想说的是“哇呜”,真是超会捧场的可爱鬼。

  纪雨潼往每个碗中加了适量的盐,拿出自己单身二十一年的臂力,一一打成蛋液。向蛋液中加入温水同时搅拌,水温不能过高,不然蛋液就要变成蛋花汤了。

  蛋液和水搅匀后放一旁静置消泡,纪雨潼去旁边薅了一把自己种的小葱盆栽。

  看着叶片日益稀少的小葱,纪雨潼想到后院的那一大片荒田,按这个吃法,得尽快准备种葱姜蒜了。

  将葱叶洗净,排列整齐,快刀平行切下,切成葱末在旁备用。

  此时的蛋液几乎消泡了,用小勺撇去上面剩余的浮沫,蒸锅加入冷水,开火,蛋液上锅蒸。

  纪雨潼要接着准备鸡蛋煎饼,看一眼旁边望眼欲穿的雪糕莉莉,笑道:“快好了快好了。”

  莉莉抬手,纪雨潼顺着她手指的方向望去,是剩下的炸虾头。纪雨潼想到她妈以前常说,油炸食品吃多了不好,更何况它俩还是一大早空着胃。

  于是明确拒绝道,“现在不可以。”

  莉莉有些失望,雪糕用爪子给她顺了顺后颈毛。

  纪雨潼在面粉中加入盐和温水搅拌,直至形成没有颗粒的稀面糊,拿出在一旁预热好的平底

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