嘿,哪能呢,也不瞧是跟谁。”
“东哥,黄豆嘞,炒着吃又香又脆,你喜欢吃吗?”秦玉茹送走人后坐回下来问道,想起以前和小妹偷摸着藏起来一些后,偷偷炒着吃,那香脆想想都咽口水。
“你喜欢吃就去炒了吃,我不喜欢,吃多了屁多。”王向东却很嫌弃,黄豆不好消化吸收,会胀气,所以会排气放屁,最好还是做成豆腐,营养更容易被吸收,还不会胀气,可以说豆腐是老祖宗在吃上面的智慧体现和贡献。
“那我也少吃点,东哥,晚上想吃啥?”
“媳妇你今天不是挖了不少野菜来着,我想吃你做的野菜团子。”王向东笑着说道。
最近老听说吃野菜团子的,粮食紧张,不仅乡下,城里人都在四下寻摸野菜充饥了,他穿越过来还没吃过呢,就想尝尝。
“诶,我这就做去。”
秦玉茹一听就开心了,东哥真好,肯定是看自己挖来野菜不能浪费了,正好让她露一手,只是这野菜团子东哥吃得来吗?
只有野菜当然不好吃了,但王向东还有其他的食材加进去啊,于是从橱柜里拿出两鸡蛋,再拿出一串腊肠剁碎了。
“媳妇,这好几种野菜,要洗哪种啊?”看到已经整理出来铺在地上的几种野菜,王向东不懂了。
“东哥你出去听收音机,这些还是我来。”秦玉茹把王向东推出厨房,还是她自己来吧。
乡下的野菜团子都是用棒子面做的,但家里只有白面,嗐,居然用白面做野菜团子。
揉好面放着醒,秦玉茹挑出荠菜和马齿苋,洗净后焯水,然后剁碎,加入葱花姜末,打入鸡蛋,加腊肠,撒些白面搅拌,然后揉成菜团子备着。
等面醒好后,压成扁平,把菜团子放中间包起来,做成一个个团子放蒸锅上炉灶开蒸。
秦玉茹洗了手回到堂屋陪王向东坐着听收音机,刚坐下就听到外头有人走过来了。
“向东,还没吃吧,来尝尝你嫂子做的野菜团子。”果然是隔壁的胡小剑端着一个碗走了进来。
“诶,我尝尝,李娟嫂子做的肯定好吃。”
看到碗里两个黄橙橙的团子,王向东顿时有了食欲,拿起一个递给媳妇,再拿起另一个一口咬下去,棒子面涩涩的,但里头野菜的青草味就不一样了,带着一丝咸味,嚼起来有点香,挺好吃的吧。
“嗯,不错,谢了胡哥。”
“谢啥谢,有些不好下咽,你弄碗汤喝着就好了,这是上次借你的十块钱,正好攒够了就还你,我还得谢你呢,好了,我走了。”胡小剑掏出几张五毛一块的零钱放下后拿碗走人。
“等等胡哥,我把借条给你。”
“你帮我撕了就行,谢了。”声音从门外传来。
“呵呵,好的。”王向东笑着摇摇头,起身从案上的小抽屉里找出借条撕了。
“东哥,这胡哥还找你借钱啊。”秦玉茹好奇了。
王向东就把胡小剑的事简单这么一说,倒是让秦玉茹唏嘘不已,感叹李娟的不容易,再拿人家跟东哥一对比,哇,她觉得自己实在是太幸福了。
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