换到他手里的三只大野猪,你可得精打细算啊。”
“那是必须的,吴主任你放心,林大厨在这方面已经做好合理安排,大锅菜里的肉菜比例已经降到三比七,每餐的用量也严格控制在。。。”
“停,停,这些就不用跟我汇报了,先把野猪卸下来称重,然后马上宰杀,能出多少肉,这些肉能撑过多少天,你得上交个书面报告给我啊。”吴主任摇手后严肃的说道。
“必须的,必须的,来,大家别站着看热闹啊,一起动手,快,中午我得看到大锅菜里有肉,要不然你们真会被那群娘子军给撕了的。”
食堂张主任连忙招呼围观的炊事员和帮厨们一起动手了,大家早对车斗的三只大野猪眼热了,七手八脚的抬着进了后厨过磅称重,十几人里也有四个女的,二、三十岁的样子,看她们抓住野猪的脚提起来也是挺有力气的,谁说女子不如男啊,在这种女性占绝对优势的纺织厂里,男人都得时刻注意言行举止,招惹不起啊。
王向东看到这一幕后立马有了想法,第二棉纺厂全厂也才五百多职工,不像轧钢厂那边的大食堂负荷那么重,在这边的食堂工作强度应该不大,而且嫂子应该更适合这边的后厨工作,再说有关系在呢,应该不会被欺负的。
当然这只是他的想法,还不知道嫂子的意向,还是回去征求她的意见后再说了。
“吴主任,能给介绍一下你们的食堂吗?”见吴本厚袖手旁观,王向东就递上一支烟问道。
“这位是咱们厂食堂的张尚荣张主任,食堂的事还是他最清楚了,这是王向东王同志,他是轧钢厂押运队的。”吴本厚连忙把张尚荣叫了过来。
“张主任好,先抽支烟。”
“王同志你好,还是你们大厂厉害啊,我可听说你们厂食堂的伙食很不错,三天两头的有肉菜供应,哪像我们这,已经有半个月没见到肉沫了,都快被骂掉一层皮了。”三个人点上烟,张尚荣就开始倒苦水了。
“瞎说,这绝对是造谣,现在肉那么难搞,轧钢厂人那么多,吃得起吗?还不是跟你们一样,可能有些人十天半月的吃上一回就到处炫耀,歪曲事实,这我可得跟厂领导反应反应。”王向东语气坚定的摇头说道。
“嘿嘿,王同志你就别隐瞒了,都是搞食堂的,我能不知道吗,都说你们厂里有个采购员能耐大得很啊。”张尚荣眯眼看着他笑道。
“得,咱不说这个,张主任您给介绍一下你们食堂吧。”王向东连忙转移话题。
“这有啥可介绍的,食堂就这么大,就一个八级炊事员,九级十级有三个,其他的都是帮厨,哪比得上你们大厂啊。”
这年代的炊事员很吃香的,八大员之一,也是有职级的,一级最高,十级最低,每年都会有评级考核的。
“这很不错啦,平常忙不?”
王向东有些吃惊,轧钢厂第二食堂有二十多人,也才何雨柱一个八级炊事员,九级十级应该多些,但他们一个食堂得应对一千多两千的工人吃饭,负荷很重的,没见就提供中午一餐都要从早上一直忙到下午三、四点才下班。
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