的块根和叶做成了代食品。
第三类为小球藻、红萍等浮游植物。小球藻是一种球形藻类,直径仅数微米,体内有一绿色杯状或板状色素体,种类繁多,生长于淡水中。
小球藻最初是用来当猪饲料的,几天前的报纸已经发表的文章《大量生产小球藻》里明确提出,小球藻不仅是很好的精饲料,而且具有很高的食用价值。还举例说有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等代食品,清香可口,有人用小球藻粉哺育婴儿,效果跟奶粉不相上下。
第四类指合成类代食品,如“人造肉精”、“人造肉”、叶蛋白等,它们相对于前三类有较高的营养价值,而且有一定的技术含量,因此也被称作精细代食品,这类代食品还没法普及到农村。
所以在粮食极度匮乏的情况下,大力开展种植、采集和生产各种代食品,不失为一种帮助农民渡过难关的办法。
不过,前面提到的许多代食品,几乎没有什么营养可言,就是为了填饱肚子,所以不可避免的引起浮肿、贫血、营养不良等各种病症的发生。
见王向东陷入沉思,林向阳叹了口气后离开了,现在的形势就是如此,个人的能力是无法扭转局面的,还是得靠农民自身啊。
发呆了好一阵子,王向东决定还是到外头去看看,听林向阳说他们收购蔬菜运到东北换粮食,京城东郊和南郊是蔬菜种植区,南郊没去过,只是听说DX区的瓜菜种植很出名,特别是庞各庄的西瓜,现在还不到成熟期,以后再去参观吧。
东郊除了工厂外就是大面积的菜地了,王向东比较熟悉的就是东直门外的那片区域,就是上回听胡三刀侃大山的胡家园,那里的村民都是菜农。
于是王向东就开车出城来到胡家园村部,这是靠近马路的一个大院子,铁门敞开着,北边一排平房做为村委的办公室,东西两边是仓库,院子很大,估计有三百平方。
院里好多人在忙碌着,有挑着簸箕装着各种蔬菜来的菜农,有忙着称重记录的村委干部,还有帮着把菜装筐抬进仓库的民兵。
“胡队长,忙着呐”
“诶,是王队长啊,里边坐。”
看到从车上下来的是王向东,胡三刀就把双手往往裤腿上擦了擦,跑过来跟他握手。
“不坐了,我就是来看看,先抽支烟。”王向东掏出大前门递上。
“王队长是想来买菜?”胡三刀吐出烟圈问道。
“看来开春收获不错呀,有多的吗?给我整点。”王向东点头应道。
“菜种的多好也不顶事,粮食不够啊,总不能拿菜当饭吃吧,早上定购的都已经拉走了,剩下不少,仓库里也有,你尽管开口。”胡三刀大大咧咧应道。
从林向阳那边得到的消息,因为各地粮食库存告急,上头随时都会下发文件指示,代食品将成为未来几个月的度过难关的关键,以后还真得拿菜当饭吃啊,用瓜菜等各种能吃的代替粮食填饱肚子,那么蔬菜肯定也会紧张起来,所以王向东也想先存些备着。
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