“诸位莫急,这桌椅今日才到我这小店,而这汤底儿也是才熬制不久。我这是被掌柜的拉出来替大家伙儿试试味道,若是不好吃,岂不是在让诸位浪费银子嘛!”
苏遥趁着食物在锅里面煮的时候向周围抱拳,她方才吃饭故意少食,特地腾出肚子来尝尝这味道。
这时蔬易熟,肉食苏遥提前就吩咐过了,为了确保是在火锅里面煮过之后还是全熟的,全都已经做过处理。而猪肉鸡肉的表面也沾上了特制的酱料,下锅之后和火红的汤底融合在一起,闻着那味道就让人不禁咽了咽口水。
有人等不及:“咱们味香居的食物可是镇上顶有名的,一定好吃!陈掌柜的还是尽快上一份来吧,咱们看这一锅煮得这么香,肯定是好吃的!”
陈生也看得咽口水,可他方才没少吃东西,尤其是苏遥新出锅的点心,他还偷吃了两个。
这会儿哪怕是想尝,也没有那个肚子。
再者,如今酒楼可不归他做主,人苏娘子没说话,他只能谄媚笑着安抚周围的食客,差使小二带他们落座点餐。
苏遥听着周围的声响不为所动,手边放着一壶茶,等锅里的食物浮起来之后捞起来下口。
她没吃很多,每一样只下一点,一道菜只吃一口。不仅如此,每吃一口,都会拿茶水漱一下口。
有时点头,又是拧眉不语。
总之,脸上的表情多样,让周围的食客也逐渐跟着她的动作慢慢安静下来,心里推测着哪道菜下放下去好吃,那些菜不好吃。
一圈下来之后,苏遥放下筷子。
陈志和田宏见状,凑了过来:“苏娘子,可有什么问题。”
苏遥摇摇头,“没什么大问题,不过……”
她略微顿了顿,抬眸,见周围一圈都是人,思索了片刻后起身。
人太多,涉及到他们酒楼里面的事情,还是换个地方说要紧。
味香居如今生意甚好,大有独占鳌头的光彩。原先在镇上还有几家酒楼能相互抗衡,毕竟各家大厨的手艺都差不多,每家也有各自独特的菜式。
可自从苏遥来了之后,味香居是经常研制出新鲜的美食,而且是大家闻所未闻见所未见的食物,这新鲜的东西,镇上的人听了还不是都想来尝个鲜?
这尝了新鲜之后,就被味道给征服了,隔三差五地过来,谁还把其余的酒楼放在心上。即便是他们家的老特色,吃了这么多年也不愿意在吃下去了。
所以在这样的竞争之中,肯定是有别家酒楼的人来打听情况。有些话,不宜在众人面前说。
苏遥将两位大厨叫到后厨之后,吩咐:“方才的食物我尝过了,与我记忆里面的想必起来,实不相瞒还是欠缺了一点味道。不过问题不大,咱们想个办法,还是能做到最精致的一步。”
毕竟正宗的底料都是拿牛油熬制的,这大周朝又不准宰牛,能制作出这个味道,苏遥已经很满足了。
所以她想了一下,只能在下锅的食材上面多花费一点功夫。
喊两位大厨过来,苏遥就是想和他们探讨一番。
请收藏:https://m.f4sf.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)