“主任,羊杀好了。”
4点多点的时候,林玟雅跑了过来。
“好,我知道了,准备的袋子好了吗?”
“主任您放心吧,都准备好了。”
“走,去仓库。”
到了仓库。
两位大厨正在给羊剔骨。
已经有收拾好的,在一边的大盆里放着。
足足20只,够他们折腾一阵子的了。
这边周姐和一名大厨还有记录员,在记录每个袋子装了多少斤。
羊肉,这次只有领导层有。
也就是说行政22级以上的才有。
最多的也就是书记和李副厂长,每人10斤。
白宝山家里羊肉多,就不要了,拿出来,给值班的人中午加个餐。
也没有多少,就2斤。
不过应该也够了,在给他们留个羊头。
卤羊头白宝山可是垂涎已久的。
还有羊蹄。
也是不错的选择。
过年就这么搞。
“周姐,等下叫上林玟雅,刘淑丽,钟爱军,王树宽,按照名单上面去送。”
“好的主任,您就放心吧。”
“哈哈……周姐跟着,我当然放心了。”
白宝山又去看了看孙师傅那里。
现在他只负责捅刀子,其他的,下面人都会做好。
“领导,您来了。”孙师傅刚解决一头猪,这边刀子还没放下呢,看到白宝山过来。
屁颠屁颠的跑了过来。
这哪里像个6级大厨?
“唉唉……我说孙师傅,这刀别没事拿着乱跑。
你这边怎么样了?”
“领导,您放心吧,我这稳的很。
下面这群人都是能干的,也卖力。”
“行,等下把羊头,羊蹄给卤了。
猪蹄留着,看看谁家有需要下奶的,到时候可以领个,猪头,大肠也给卤了,明天做到烩菜里,应该够味。
对了,耳朵都留下来,一些领导就爱这口,其他的你比我懂,我就不瞎指挥了。”
“领导,您就瞧好吧。”
白宝山走的之候,装了点羊胃羊肠。
回家做羊杂汤吃。
看着时间差不多了,招呼了一下众人,让大家辛苦点。
至于自己?
加班是不可能加班的。
上了车子就飙出了厂门。
今天好多人都等着呢。
没人半斤肉票,这可不能丢了。
各个拿到票的,都是小心翼翼的装着。
过年也就多给2两的春节肉票。
不是每人2两,是一家2两。
白宝山家登记的就两人,一人2两肉票,这是4两,加上2两春节肉票,这就是6两。
其实……
6两肉,够干嘛的,一顿饺子都不够吃的。
白宝山到了家门口的时候。
自行车后车筐有一大捆的葱。
还有一大袋子的蒜,十几盘姜。
白菜有的是。
空间中员工食堂冷库做好的那种大张专门吃羊汤的锅灰,拿出来了十张。
吃的时候,热一下就行,现在又不会坏。
“巧云,是哥,开开门。”白宝山进了院子,拍拍门。
人在屋里,你不喊,根
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