房好手，香酥鸭这玩意虽然工序麻烦，但其中的奥妙对于她们而言并不难破解，于是随着钻探公司的下岗潮到来，临潘+后仓巴掌块大的地方，竟然一口气冒出了十多家卖香酥鸭的。

　　其次便是随着物价上涨的厉害，利润越来越薄。

　　由于需要炸的很干的原因，鸭子的重量缩水很厉害，因此香酥鸭这东西在售价上固然不便宜，但摊上了各种耗材，毛利其实真心不高；

　　其余人为了揽客，出现了降价的热潮，相对应的，便是鸭子炸的越来越不透，到最后更是用猛油把鸭皮炸酥了就算了事；这样下来虽然价格降下来了，但是商家的毛利反而提高了不少。

　　偏偏于晓华的母亲主要是老客户为主，在试过两次这种偷奸耍滑的伎俩，得到老客户的一致差评后，抹不下脸面的她不得不又重新回归了原汁原味的做法，可是这样一来，价格便降不下来，生存便是个大大的难题。

　　于晓华在毕业以后，与母亲聊起此事时，灵光一闪……香酥鸭的客户粘度是极强的，口味在这十多年里也经过了无数人的认可，既然临潘和后仓这边竞争惨烈，那为毛不换个更大的市场去做做？

　　因此，心疼母亲外加自信满满的于晓华在拿到毕业证后，与母亲磨了足足一个月，在付出屁股上挨了无数巴掌的代价后，终于拿着家里为数不多的积蓄，如愿以偿地在泉城开了一家小小的摊位，一下子从211高校毕业生变成了香酥鸭小西施，打算打个前站后，再把这个铺面交给母亲，到时候自己就老老实实找份工作。

　　不过将近一年来的遭遇很让她受伤；与后仓、临潘的人员构成不同，齐鲁本地人其实是不太喜欢吃鸭子的，更何况是售价高达32元/斤，近80元一只的香酥鸭？在当前的物价水平下，这个价格简直算得上奢侈品了！

　　于是，尽管靠着口味逐渐积累了一批子老客户，但由于复购频次并不高，于晓华的摊位的生意很是有些凄凉，在刨除材料、房租等成本之后，一个月的收入往往只有区区四五百块钱，堪称创业一族的耻辱。

　　不过后来随着工友之家的忠实拥趸越来越多，让她看到了一丝希望——如果能把自己的香酥鸭变成工友之家的合作产品，凭借着人家的影响力，还用得着担心这么美味的东西没有销量？

　　不过在与工友之家的选品人员沟通了几次之后，得到的却是让她丧气的结果——香酥鸭固然美味，但由于生产工艺不愿意透明化，并且无法承诺做到“食品不隔夜”、“原料向有资质的商家定向采购”等条件，这种在选品人员看起来质量有隐患的美食最终无法通过审核。

　　而今天她想求杨铸的事情，就是看看这位老同学能不能找人通融一下，让自己的香酥鸭获得她铺

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