、白杆杆、吃了之后躺板板”的民谣，但滇南每年因为吃野生菌而躺进医院事都算不上新闻了，产量不可控尚可以忍，但有安全隐患那就是商业大忌了!
杨铸笑了笑：“说是野生菌……好吧，是我用词不太准确，其实我想涉足的是人工种植的野生菌。”
林可染一副“你傻了吧？”的表情看着他，这又不是香菇和银耳，你给我人工种植看看！？
杨铸耸了耸肩：“或许你不知道，诸如松茸、鸡枞、干巴菌之类的野生菌或许暂时没办法；但黑松露、羊肚菌、姬松茸之类美味而无毒的菌子，是可以人工培植的。”
“当然，这个得砸钱找专业团队研究，而且未必一两年内就能出结果，不过总归是一条可以期待的赛道”。
林可染则是惊的目瞪口呆，在她的认知中，滇南的野生菌是无法人工培植的。
不过看着杨铸那淡定的表情，她却又不得不相信——对面这货都把种类具象到这三种菌子上了，那肯定不是瞎说。
想起欧美价比黄金的黑松露，又想起了今晚上吃到的无比美味的羊肚菌，林可染心里火热起来，真要是能人工培植，那就是一条市场前景上千亿的超级赛道啊！——不行，希望集团一定要在里面掺上一脚！
“可是科研完全是一件不可控的事情，在人工栽培技术取得突破前，你怎么做好铺垫？”林可染才不会相信杨铸会干巴巴地等着技术攻坚完成后才有所动作。
杨铸耸耸肩：“很简单啊，先建一个菌类冻干加工厂，收些诸如羊肚菌之类的无毒野生菌，把它做成调味菌粉，然后卖给欧美人啊！”
“调味菌粉？”林可染听着这个从未听过的名词，一头雾水。
杨铸呵呵一笑：“你应该知道，除了咱们华夏和部分东南亚地区，其实世界上大部分国家是不怎么吃味精和鸡精的吧？”
林可染点点头，她在日不落生活了不短的一段时间，自然知道那边除了盐之外，主要是靠着芝士、糖、牛奶、红酒和各种水果来调味，大部分人对味精和鸡精这些东西很有些畏之如虎，觉得极为不健康。
已经聊了半个多小时的杨铸嘴巴有些淡味，于是又点了一根烟：“对于美食的追求是刻在人类基因里的本能；虽然欧美地区对于味精之类的调味品很有些排斥，但这不代表着他们不愿意让自己的食物变得更鲜美。”
“而冻干后的菌类磨成3000目以上的细粉后，其自身携带的氨基酸和风味物质将会在一个极短的时间里在口腔里释放，从而达到比味精略逊一筹，但更加自然的提鲜效果。”
“再加上欧美人，尤其是欧洲和东北亚的人对于高品质的野生菌本来就甚为追捧，因此这种【天然味精】，必然有着不错的市场前景，如果做起来了的话，大可以
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