心厨房，以本地优势农产品为基础，结合铸投商贸的数据优势，生产2-3款具有足够市场潜力和生命周期的预制菜，然后借助铸投商贸的触达渠道，投放到区域B端市场里去！”
说完，杨铸稍微讲解了一下什么叫中心厨房，什么叫“加热即售”的预制菜。
或许是生性就有些跳脱，刚刚就有些出格的李助理琢磨了一会，有些不太理解地问道：“杨总，就……只做2-3款预制菜？”
此言一出，在场人纷纷附和，没见识过超级单品威力的他们，很难想象就两三款预制菜而已，怎么就成了“大型投资项目”——按照杨铸之前的说法，这种项目怎么也要投个几百万甚至一两千万的吧？
见到杨铸微微一笑后，却并没有什么解释的欲望，前两天被委任为山城食品投资发开有限公司临时总经理的花花同学不得不开口解释道：“诸位未免也太小看了这两三款预制菜，这两三款菜中，只要有一款被市场认可，并成为长青菜，那么每年所带来的营业额将会是数以亿计！”
众人一听，顿时露出不可置信的神情，那模样分明是在说……你是在逗我？
花花同学见状，有些无奈地说道：“你们知道铸投商贸现在本地生活服务板块链接的餐饮商家多少么？”
听到这位漂亮的女领导忽然问起这个，众人都摇了摇头。
花花同学表情严肃地说道：“万家！——铸投商贸仅仅只是本地生活服务板块，链接的餐饮商家就有万家之多！”
谷珃/span“虽然这个数字对比于2001年全国超360万家的餐饮企业总数而言，看起来不值一提，但是……营销界有个赫赫有名的二八定律，也就是20%的行业头部品牌商家，抢占了80%的市场份额！”
“而事实上，由于铸投商贸极为良好的商誉和严苛的品控制度，在双赢模式下，现在能成为铸投商贸本地生活服务板块合作对象的餐饮商家，70%以上都已经成为本地的头部品牌！”
“再对比一下2001年全国门店餐饮超过4000亿元的营业额，B端的原料采购市场份额怎么也超过了1500亿——即便刨去不适合预制菜的火锅店、煮品点和中高端中餐店，那么综合算下来，铸投商贸通过预制菜能抢占到的餐饮市场份额保守估计也绝对超过了8%；”
“每年超过120亿的市场份额里，难道靠着一款爆款预制菜年营业额几个亿难道是一件很难以想象的事情么！？——要知道，这还是仅仅计算铸投商贸本身可以拿到手的市场份额，如果有大规模的市场跟风行为，这个营业额再翻个几倍都一点不稀奇！”
众人听的倒抽一口凉气，我滴个乖乖，铸投商贸竟然这么厉害！？
看着身边两个领导小组的成
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