“娘,今天晚上咱们吃馄饨,又又下厨喔。”陆彩云一进家门,便嚷嚷开了,陆母从屋里出来,看到两人吃力的搬着木桶,便过来帮忙。
“又又是客,怎能让她动手”陆母嗔怪的瞪了陆彩云一眼,随即又问:“你们想吃什么馅的馄饨”
农村人大多吃的素菜馅的,陆母也没想过要在菜里放上猪肉。
陆彩云对着陆母贼笑一声:“娘,这你就不懂了吧,你把又又当客她该不自在了,咱们应该把她当一家人,一家人做晚饭还分什么该不该么,我已经叫大哥晚上回来吃晚饭了,至于吃什么馅,嘿嘿,猪肉馅的,而且又又还买了骨头,到时候再煲一锅大骨头汤哧溜”
光是想,陆彩云就忍不住流口水,陆母则惊的下巴都快要掉地上了。
她刚刚听到了什么猪肉馅的馄饨还有肉骨头汤
“又又,这这肉可贵了吧。”陆母有些局促的看着简又又,只是一想,便能猜到他们买猪肉的钱定是熬的草莓酱卖出去了,这都是简又又的功劳,怎好意思让她花钱买肉给他们吃呢。
“陆伯母,彩云帮了我许多,你也别跟我见外,我喜欢彩云说的那句把我当做一家人,以后咱们的日子会越过越好的。”简又又微笑着看着陆母说。
“诶,好,好。”陆母连连点头,心中越发怜惜简又又。
两人将东西搬进厨房,便提着篮子去了山脚下。
这里的野菜没人来挖,一眼望去密密麻麻,多的数不胜清,简又又将该挖的野菜的的品种指给陆彩云看,免得真把野草给挖回去。
吃过一次野草面疙瘩汤后,陆彩云也爱上了这味道,想到那鲜味做出来的馄饨,口水又在嘴里泛滥了。
足足挑了两篮子,两人才满意的回了陆家。
陆母早在家里把面和好了,就等醒过之后擀成皮子,在这里,没有饺子跟馄饨的区别,因为除了地方不同叫法不同,其实做法都是一样的,不像现代的馄饨皮皮薄,饺子皮厚,吃在嘴里口感不同,这里都是人工擀皮,不能做到那么薄。
陆彩云洗野草,简又又便将那条剩下来的鱼给杀了,开膛剖肚动作利索直将陆彩云看得眼都直了。
在等鱼去鱼腥味的时候,简又又把骨头放在开水里焯过一遍,去其油跟血水,然后再加入一些调料,熬骨头汤。
醒面的时候,陆母将肉跺碎,砧板上呯呯啪啪的声音很是欢快,陆母闻着锅里飘散出来的肉香味,笑的连眼角的皱纹也出来了,她一个人带着两个孩子,家里过的本就拮据,以往彩云偶尔还要给又又送些粮食吃的去,日子更是不好过,现在整个家的都靠儿子给要打家具赚先钱,过年的时候也只是买一些尝个鲜,哪里一下子吃过这么多肉,更别说还有这么香的骨头汤。
当初彩云为又又做的那些,如今这是得到
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