到李逸的话，闻言惊讶问：“用汤怎么做花？”
“我也不知道。”
赵金麦摊了摊手：“逸哥没说。”
吴垒看着手中的螃蟹，不由感叹：“这么久以来，吃了逸哥那么多好吃的，我以为逸哥的厨艺已经够高了，没想到他根本没拿出真本事来啊！”
“是啊！”
赵金麦也感慨不已：“用鱼肉做花，我听都没听过。”
刘艺菲没说话，只是将吴垒取下来的蟹斗拿了过来，放在了一旁的空盘子里，留了起来。
刚刚李逸说了，这些蟹斗都有用。
直播间里，看着镜头前尽情吃着螃蟹当早饭的几人，观众们羡慕不已。
“真好啊！一大早就有螃蟹吃。”
“馋死了，我好像过完年以后，就没吃过螃蟹了。”
“哈哈！这是我家乡高邮的毛蟹，特别好吃！”
“再有两个月，我家这边的大闸蟹也到了最肥的时候了，我一定要吃个过瘾！”
“螃蟹在以前都是穷人吃的，没米吃，只能吃螃蟹充饥，结果现在卖得死贵，穷人反而吃不起了。”
“好想回到以前，吃螃蟹吃到饱的时候啊！”
“我家有蟹塘，现招收老板娘一位，有爱吃螃蟹的美女吗？”
“可以先相亲吗？伱请我吃顿螃蟹，然后因为觉得不合适，就不联系了。”
“楼上的，算盘打得北海都听到了啊喂！”
直播间里观众说笑不停。
储藏室里，李逸则在看着满地的盆子，和盆子里各式各样的鱼。
大部分鱼都还保持着鲜活，但也有一些鱼已经奄奄一息，甚至已经翻起了肚皮。
李逸没在意，只是把翻肚子的鱼捞去了单独的盆里。
这些鱼都是经历了上千公里的运输，才抵达这里的，死一些都属于正常损耗。
环视一圈，他拿了个两个盆子过来，开始下手捞鱼。
将几种鱼捞在一起后，他又用网兜，将盆中的湖虾捞了起来，单独放在了另一个盆子里。
端着两个盆回到了厨房，他刚把鱼放下，吴垒就凑了过来。
“要用这么多鱼吗？”
他嘬着蟹黄，看得好奇。
“这都是什么鱼啊？还有虾？”
赵金麦也像是好奇宝宝，跟着凑了过来。
黄小明打量着盆里的鱼，尝试辨认：“那个是河豚我认得，那个应该是鲥鱼吧？我看你们在高邮湖上钓鱼，钓的好像就是这种。”
“鲥鱼，河豚，刀鱼，这是长江三鲜，我们在高邮都见过了。”
刘艺菲跟了过来，从中认出了三种鱼。
但看着剩下的三种大小不一，形状不同的鱼，和一种半透明的虾，她却没什么头绪。
“这是白鱼，这种小长条叫银鱼。”
李逸指着盆中的鱼给她解释：“这种虾叫白虾，这三种加起来，就是太湖三白了。”
“太湖三白？”
刘艺菲恍然大悟：“这就是太湖三白啊！我只听说过，还是第一次见到。”
“可这也不白啊？”
赵金麦好奇的指着盆中的白鱼问：“这鱼明明是银色的呀？”
“银白色也是白啊！”
李逸笑道：“它的俗名叫白条，翘白，也叫翘嘴，有个叫邓刚的，专门钓这种鱼。”
黄小明闻言，顿时想了起来：“我看过他的视频，原来他钓的翘嘴，就是这种鱼啊！”
说着，他好奇上前，打量着盆中的白鱼，啧啧称叹。
“这种生活在太湖里的翘白，就叫太湖白鱼，但其他地方也有这种鱼，只是太湖的比较出名而已。”
李逸正解释着，一旁的吴垒忽然惊呼了声，指着盆里飘起的一条细长小鱼：“逸哥！这条鱼死了！”
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