第694章龙趸
这一期节目的主题是满汉全席，是以熊鑫鑫他们饰演的这部《满汉全席》电影为蓝本而设计的。
这一期的菜单，也是以满汉全席为主题，但并不会做足108道菜，而是复刻电影里做过的那些菜品。
【齐天大圣烩虎鲨】就是其中之一。
直播间观众有不少人都看过这部电影，闻言都有些兴奋了起来。
“什么？齐天大圣会五杀？”
“这道菜我记得是用猴脑吧？不犯法吗？”
“电影里用的是羊脑，逸哥肯定有分寸的。”
“我想吃【踏雪寻熊】，看电影的时候，那些评委用勺子擓着熊掌吃，馋死我了。”
“熊掌也不能吃啊！”
“熊掌是什么味道？会比猪蹄更好吃吗？”
“其实都差不多，筋和肉都比猪蹄多，吃起来也更粘嘴，不过要说特别的味道，还真吃不出来。”
“？？？”
“楼上不对劲，建议严查。”
观众说笑着，黄小明已经招呼众人上车了。
今天要处理食材，还有一车货在等着卸，半个多小时后，一行人就抵达了餐厅。
要卸的货在停车场里的厢货车里，安排刘艺菲和赵金麦在餐厅打扫卫生，几个男人就拉着推车，直奔停车场而去。
到了地方后，货车司机看到他们，就打开了后门，几个钉好的木架箱就出现在了众人眼前。
一米五乘一米乘一米的木架箱里卡着一个泡沫箱，箱子里有一个装满了水的透明塑料袋，袋子中飘着一条体型巨大的大鱼。
几个木架箱里都装着同样的鱼，只是体型大小不一。
熊鑫鑫垫脚看了眼，一眼就认出了鱼的种类，惊呼：“石斑？这么大的石斑？”
“这叫龙趸，石斑里最大的一种，也叫巨石斑鱼。”
李逸随口解释了句，就跳上了车。
“我的天，这么大！”
黄小明跟着上了车，随即也被鱼的体型惊到了，惊叹问：“这鱼得有几十斤吧？”
“都是三四十公斤的。”
这些鱼的资料小吕都发给他看过，他还记得，一边指着鱼一边说道：“这条是32公斤，这条是35公斤，那条是38，这条最大，是41公斤。”
“41公斤？”
吴垒闻言惊叹：“都快赶得上麦麦了。”
赵金麦也才九十斤出头，算下来也就45公斤的样子，这一条鱼还真就快赶得上她的重量了。
“这算小的了。”
李逸笑道：“近海的大龙趸能长到一百公斤以上，最大的可以达到180公斤。
不过那么大的龙趸，肉质已经粗了，没有这种体型中等的好吃。”
“180公斤…”
吴垒一脸震惊：“快有三个我那么重了，那得是龙趸王了吧！”
“那确实，龙趸很凶猛的，要是再大一点，一口一个你也不是问题。”
李逸笑着开了句玩笑，随即就俯身推着木箱的底部，往后门
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