2)第二十六章:秘制酱料_诡食秘录
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  他掰开那黑狗的牙齿看了看:“不错,看这牙齿也就两三岁,正是最好吃的时候。”

  说着,他就叫了几个伙计,把这只黑狗,给弄到了厨房去。

  店里生意不错,客人挺多。

  因为要吃狗肉,老段和唐五洲坐进了包间里。

  唐五洲有点儿口渴,他让服务员给他上了一杯茶,正要喝的时候,老段阻止了他:“小唐,吃狗肉不能喝茶。”

  “为什么?”

  “吃狗肉喝茶,你会便秘,好几天上不了厕所,那滋味可不好受。”

  听了这话,唐五洲哦了一声。

  其实,抛开计量弹毒性,都是耍流氓。

  不过对方善意的提醒,也没有恶意,出于对别人的尊重,也应该放下茶杯。

  唐五洲还是有点儿搞不明白。

  刚才那荒郊野外的,怎么会突然窜出来一条大狗?

  看那黑狗的样子,毛发光滑,一点儿杂质也没有,根本不像是野狗。那就奇怪了,那荒郊野外的,怎么会有一只家养的大狗,而且它的主人还不在现场。

  莫非,是被人丢弃的。

  正想着,包间的门开了,老板亲自把端上来了一盆冒着热气的狗肉。

  一阵异香扑鼻而来。

  唐五洲深吸了一口气,顿时觉得浑身上下每一个毛孔都舒展开了。

  “这一盆是酱烧狗肉,酱料是我们家秘制的,只此一家别无分店,汤底里面加了萝卜和洋葱,你们尝尝,看看味道这么样?”

  老段跟唐五洲同时夹了一块狗肉。

  唐五洲没有一口吞下,而放在碗里仔细端详起来。

  狗肉是带皮的,因此餐馆老板在烹饪之前,应该是将那黑狗的毛直接用火烧到的,这样的肉皮,焦香中带着软糯的口感,吸尽了汤汁,鲜味十足。

  而那一边,老段已经连续吃了两三块。

  他一边吃,一边啧啧陈赞:“这手艺,真是绝了!”

  刚说到这里,包间的门又开了,老板这次端进来的,是一盆粉蒸肉。

  选用的是精瘦的狗肉,混着香浓的米粉,下面垫着一层软糯金黄的南瓜,上面撒着小葱香菜和蒜末。

  这样的一盘粉蒸肉,看起来鲜香十足,美味诱人。

  那肉一上桌,老段又大吃了起来。

  一边吃,他一边看向唐五洲:“你不是早就饿了吗,怎么不动筷子啊……”

  其实唐五洲肚子里的馋虫,早就要出来了,他点了点头,正要将碗里的红烧狗肉放进嘴里,就在这时,他的手机响了。

  电话是儿子唐木舟打过来的。

  他问爸爸安全到达了吗,唐五洲跟儿子说了一些话,随后妻子接了电话。

  妻子跟他说起了儿子小学入学的时,唐木舟因为户口的区域限制,读不了原本夫妻两给他选好的学校。

  她让唐五洲想想办法,看看能不能找找关系走点儿后门什么的,把儿子弄进去。两人讨论了很久才挂了电话,唐五洲回到包间后愁眉不展。

  桌子上,已经陆陆续续摆满了好几盘狗肉菜。

  什么清炖、凉拌、干煸、红瘦啊、辣卤之类的,样样都是色香味俱全,上完菜,餐厅老板也坐下来跟老段一起吃着。

  两人吃得满口冒油。

  而这边的唐五洲,看着那满桌子玲琅满目的佳肴。

  突然间,一点儿胃口也没有了……

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