手中多了一条毛巾。他拿着毛巾擦了下额头的冷汗，然后才故作镇定的继续说道：“虽说生姜是我们平时做菜必不可少的一种东西，有它的加入，可以让食物的味道变得更加鲜美，还能够去除腥味。但，生姜实际上也并不是百搭之物，同样也存在禁忌。
接下来，我就来公布答案，与生姜相克的食材有韭菜、芹菜、生鱼、兔肉、狗肉、马肉以及酒，所以，四位选手给出的答案都是正确的。”
哗！
“都快六点了，还没分出胜负，真够急人的！”
“是啊，我以为这一轮会结束得很快，没想到居然比到了这种白热化的阶段。”
“只能，这四位选手的实力太强了！”
“皇老先生和杜文龙就不说了，他们两人本就是厨神，可让人意外的是，那位与杜文龙来自同一个地方的李生辉大师与来自美食街的陈冲大师竟然也能和他们斗得不分高低。”
“更可怕的是，陈冲大师的年纪，比其他三人的平均年龄还要小一半之多！这也太不可思议了吧。他到底是如何办到的？”
“太难了，太难了，万一一直分不出个高低，岂不是要斗到明天早上去”
“应该不会，世间万物数都数不清楚，我就不信他们全都了解！”
“等一下，刚才主持人说的那些与生姜相克的食材中，其他的我还可以接受，不过‘生鱼’是什么情况，难道平时做鱼的时候，用生姜去腥的方法是错误的？若真是如此，那就可笑了”
“主持人，解释一下呗！”
…
观众这个时候其实都有些累了，但本着对自己负责任的态度，还是扯着嗓子问了一句。
刘华不自觉的苦笑一声，道：“大家注意，我刚才说的是‘生鱼’而不是泛指鱼类。当鱼还是生的时候，其渗出液中的蛋白质将对生姜去腥的作用不利，达不到应有的效果。所以很多有经验的厨师会等鱼稍稍煮熟一些，鱼体的渗出液稍微偏向酸性，而蛋白质也差不多凝固时，才是生姜去腥的最佳时间。”
“纠正大家一下，经过这么多次的比赛，大家可能进入了一个误区，那就是‘禁忌’二字。说到这两个字时，很多人第一时间想到的就是不能吃。这个观点是错的，实际上，禁忌代表很多意思，可以是不能吃，也可以是不能用，或者是不能直接使用，关键还是要知晓根本原因才行。”沐沐脸上打了粉底，倒是看不出来有多憔悴。
“既然如此，我们进入下一题吧。”刘华不想浪费时间，他的喉咙实在干燥得不行，喝水都没用，“请工作人员端上题目。”
体育馆内的聚光灯已经是第二十七次亮起了，很难吸引观众们的注意力。他们瘫坐在座位上，既好奇又疲惫，恨不得化身时间的掌控者，像看电影那样，来个十倍光速播放。
哐当。
工作人员揭开盖子，出现在众人面前的，竟然是一颗普普通通的鸡蛋！
“这”不少人相互对视，皆看出对方眼中那抹狐疑之色。
要知道，前面的二十七道题目中，全是一些稀奇古怪以及平时根本不会在意的食材，但现在，怎么难度突然降低了？
“咦，我脑子里除了吃鸡蛋的好处外，竟是一点也想不到鸡蛋的害处不对，似乎从小到大，我都不知道关于鸡蛋的负面信息”
有人诧异的嘀咕一句之后，却是引起了更多人的共鸣，仔细想来，这看似简单的题目，似乎藏着很深的用意！
(未完待续)
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