2)战双豆_红酥手
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  阿四晃了晃斧头,退到麻脸大汉身边,压低了嗓门道:“麻哥,碰上硬点子了。这娘们身手不赖得很!”麻脸大汉不悦道:“你少给我惹事!”张胡子委屈道:“麻哥,你忘了,咱们不就是过来搞事的吗?”“闭嘴!”麻脸大汉横了他一眼,走到阿四身前,抱一抱拳,“这位姑娘是木匠行的吧?斧子耍得精妙。”“还行吧。”阿四也不瞧他,执起天工斧,朝西面拱了拱手,“祖师爷赏饭吃。”张胡子见她神色轻慢,不由忿忿:“你这娘们,拽乎到斧头帮头上了!告诉你,我们老大可是这方圆百里,最顶尖的雕花匠!”阿四轻嗤一声:“方圆百里?我看方圆百尺也轮不上吧?”麻脸大汉面露愠色:“既然姑娘出言挑衅,我王麻子倒是要领教一下姑娘的手艺,长长眼了!”阿四背着手,直截了当道:“好,你想比什么?我奉陪。”王麻子被她激得脸上的白麻子都转成了红麻子,大声吼道:“‘战双豆’,比不比?!”雕花匠这一行最难练的基本功便是“战双豆”,取一块寻常卤水豆腐,在上面放置一粒或是数粒黄豆,用刀斧劈黄豆,下面的豆腐要保持不碎不塌,方为成功。无论是力度、角度,必需拿捏得分毫不差,手稳心定,缺一不可。能练至此境的匠人,便是这一行的翘楚了。阿四满不在乎地点头:“比就比。”王麻子叫过一个手下,塞给他一贯钱,让其速去市集买几块豆腐。张胡子不知从哪里捣鼓出一方油石,一条腿半蹲,一条腿半跪,就地把斧子磨得嚯嚯响。雷迦可算是得了空,抽身到案前坐下,还优哉游哉地饮起了茶。片刻功夫,买豆腐的人便端了一板回来,拖过一张小方几,将一块豆腐小心翼翼挪过去,又在上面垒了一粒黄豆。王麻子接过磨得锃亮的斧头,绷着脸向阿四道:“谁先来?”阿四扬手:“等等。”王麻子嘿嘿一笑:“怕了?”阿四慢吞吞道:“既然是比试,总要有些彩头。你说说看,你一会输了,该当如何?”张胡子闻言,怒火中烧:“呸!你这娘们,怎么跟我们老大说话呢?”王麻子攥紧斧子,牙缝里蹦出两个字:“你定。”阿四伸手指了指铺子门口:“马上滚走,不许再来。”张胡子又要发作,王麻子一把推开他道:“行!输的是你怎么说?”不待阿四接口,雷迦满面春风地行过来道:“我妹子若是输了,二十斤‘高货’,小店拱手相送。”王麻子竖起大拇指道:“爽快!”阿四坐回椅子上道:“你先请。”王麻子绕着方几转了一圈,寻了个角度跨步扎马,双手持斧,横在胸前,眯缝着眼睛又比对了半会,倏地,“刷刷刷”连劈三斧,三道白光闪过,黄豆裂成了四瓣,底上垫着的豆腐,仍然完好无缺。斧

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