有些复杂，他也不知道自己心里在想些什么。
“乔里，你都把事情安排好了，这……很好……”老奥尔一时之间也不知道说些什么好，好像乔里已经把所有的事情都安排好了，不用他这个父亲操心了。
这虽然有点不习惯，不过……也是好事儿啊，这说明乔里已经长大了，不需要他这个家长来指点他怎么做事了。
老奥尔心想，也只有这样的乔里，才是能得到牧师老爷重视，甚至愿意收下他当正式学生的吧？
“那就这样吧。”老奥尔笑着拍了拍乔里的肩膀，“你长大了，也是时候可以自己做主了。”
“哥哥，那你当了教士，以后是不是就跟肯特小老爷一样待在教堂里，不用去公地里给老爷干活儿了？”
乔里点点头，“是啊，等教堂那里收拾好房间，再在里面盘一个火炕，我就要搬进去住了，这样方便我跟牧师老爷学习。”
“那你还回家吗？”珍妮说这句话的时候，紧紧盯着乔里。
“当然回啊，教堂离家里又不远，我会经常回家的。”乔里向她做出保证，同时转移话题道:“我们今天就先吃两条鱼好不好？我之前做了两桶酸菜，应该能吃了，把它拿出来做酸菜鱼吧。”
“酸菜鱼？”珍妮眼睛都亮了，“哥哥，这是你刚刚想出来的菜吗？”
“恩。”乔里应了一声，然后对乔妮说道:“姐姐，你也学学怎么做酸菜鱼，我明天要送一桶酸菜给牧师老爷，午饭就做一锅酸菜鱼吧。”
“好的，乔里。”乔妮对自己要去教堂厨房帮忙的事也是欣然接受，她也知道这个活儿对家里是很有好处的，莉亚婶婶一家都能长得这么壮，不就是因为她们可以把牧师老爷吃剩的饭菜拿回家。
虽然说她家现在有很多粮食了，但是食物么，有谁会嫌多呢？…
乔里剖好两条鲤鱼，并将它们片成鱼片，加入蛋清和盐腌制一会儿，趁这个时候，他就去木屋的角落里将一个木桶拖到土灶前，就着灶膛里的火光仔细地查看里面的酸菜，见那些野芥菜的叶子都已经变得透亮发黄，散发着一股淡淡的酸味，还挺好闻的。
于是，他就伸手捞了两颗酸菜出来，摸起来触感也好，酸菜软软的，但又没有泡烂，这些野芥菜挺大颗的，只拿两颗也够家里六个人吃了。
乔里让乔妮就站在他旁边，他一边动作一边跟她讲解步骤。
他先是拿刀将酸菜、生姜切成片，在铁锅里放黄油烧热，然后把酸菜、姜片、食盐放进锅里炒香，再下鱼肉翻炒，炒到鱼肉微微变黄，就放水下去，用中火烧鱼汤。
做酸菜鱼，其实最好是放点辣椒和胡椒进去调味，不过现在条件有限，乔里也只好用家里现有的材料做了。
虽然没有了辣椒的酸菜鱼，对乔里来说就像是没有了灵魂，不过这道
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