4)第416章 被迫打工的开始_身处东京的我只想咸鱼
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  下午七点一共六小时。

  工作一天7200円。

  在东京工资也不算太低了。

  不过相对于咖啡师每个月至少几十万円的工资来说,这还是少了太多。

  也不愧这位店长把他当成廉价的咖啡师来看待。

  “怎么样?条件我已经给出了,你好好考虑一下。”柳木紫春语气平淡,没有一丝焦急的意思,耐心等待他的回复。

  上杉櫂仔细斟酌了一番。

  虽然这不是他最初来这里的目的,但明显当咖啡师的工薪要比发传单高上不少。

  即便是廉价的咖啡师。

  最重要的是,不用全天工作,时间自由。

  “行。”上杉櫂答应了。

  柳木紫春让开了身位,看着吧台上调配咖啡的工具:“最简单的奶咖就行,我还是要看一看你的水平。”

  “行。”

  上杉櫂洗好手,戴上工作用围裙,做好一切的工序后,看了眼透明罐子里的咖啡豆子。

  他将盖子打开,凑近鼻子闻了闻。

  这咖啡豆子用烘焙机烘焙过,闻香气...应该是在不久前。

  这香气芳醇厚实、甘香微苦,一猜便知道这用的是最寻常的慢火长时间烘焙技法。

  这样的技法会使得咖啡味谱动态更平稳,在慢火中产生更大量的「梅纳丁」成分,并产生出有别于其他地区的独特风味,这也是日式咖啡烘焙法的主流。

  知道了这些前提条件,上杉櫂熟稔地摆弄着桌上的各种器具,注水、过滤、闷蒸。

  并用较低的水温来冲泡咖啡。

  店里的两位猫耳女仆非常好奇这位新员工,也停下了打扫店里的工作,在吧台外边观看上杉櫂冲泡咖啡的工作。

  虽然她们看不太懂。

  她们只知道他将磨好的咖啡豆粉倒入了一个白色纸盒里,然后再用热水浇灌出麦黄色的咖啡。

  而柳木紫春调制咖啡多年,是懂这些的,她知道上杉櫂的咖啡师经验不是口说无凭,而是确有其实。

  从他一开始闻咖啡豆然后采用的调配方法就能看出。

  她用手捏着下巴,表情凝重地注视着上杉櫂一些列的动作,在他打泡好牛奶后,突然说道:

  “拉一个小猫。”

  上杉櫂照做,将打泡好的牛奶倒入奶壶。

  然后将壶嘴靠近杯壁,往咖啡杯口上方倾倒的同时,逐渐拉高奶壶,用小奶流的层叠质感交替画出猫背部的轮廓曲线。

  白与黄波动重叠,像是猫的毛发之间留有的间隙。

  柳木紫春看出来他是在画一只有着全身的橘猫,而不仅限于一个卡通猫头。

  那只橘猫前爪在前,后爪伸展,眼睛细眯,像是趴在地板上那样懒洋洋地舒展着身体。

  只不过橘猫是沿着圆形的杯壁在伸展的身体,有着一定的弧度。

  朝人的那面,橘猫的白肚子外翻,可爱之余,有着异常的有暖意。

  在一旁观看的两个小女仆已经对那只慵懒的拉花小橘猫眼冒星星,不

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