方丽走后，朱砂砂坐在沙发上，越想越觉得不是滋味，想了半天，最后得出结论：之所以生意不好，是因为她手艺不行，以及小吃摊还有很多可以改进的地方。
她站起来，一拍大腿，既然知道了问题所在，那就一件一件的解决吧！
朱砂砂是行动派，说做就做，她推门出去，准备再去练练技术。
她来到小吃车前，打开上面的灯，对着视频开始做手抓饼。
其实手抓饼比煎饼果子更简单，因为饼是现成的，只用往上面加其他的材料就可以了。
对手抓饼的制作工序有底后，她又开始做烤冷面。
以前上学的时候，朱砂砂经常去吃烤冷面，那个时候看老板大叔做，感觉很简单，没想到自己上手了却发现，烤冷面比她想象的要难。
主要是冷面薄薄的一张，不太好控制。
不过小心翼翼地来，还是可以成功的。
朱砂砂发现，其实最难的就是铁板豆腐，豆腐很软，她现在手生，铲刀很难把豆腐一次都反过来，豆腐非常容易碎掉。
她打开做菜app，看看大家有什么诀窍。
等待开屏广告的时候，朱砂砂忧伤地想着，哎，要是读书的时候也这么认真，早能上清华北大了。
她正全神贯注地看着大家分享的小诀窍，忽然感觉屏幕一暗，抬头一看，是周瑞景。
“你怎么也下来了？”朱砂砂眨眨眼睛，呆呆地问道。
“我是你的助理，当然是老板在哪，我就在哪。助理守则第一条，随叫随到。”他从善如流地回答道。
“这个给你。”周瑞景递给她一件衣服。
“我不冷啊！”
朱砂砂一头问号，大夏天的穿什么外套？
“穿上吧，”他劝说道，“你开了灯，一会儿蚊子都被吸引过来了。”
被他这么一说，朱砂砂才注意到有很多扑棱蛾子在车头的灯附近飞舞。
还有她的胳膊上，已经被叮了好几个红包了，现在才感觉到痒。
她伸手去抓那些包：“我都没发现，居然被叮了这么多，还挺刺挠。”
“别抓，”周瑞景按住她的手，“抓破了容易感染的。”
肌肤相触的那一刻，两人都微微一愣。
周瑞景“唰”地抽回手，转过视线闷闷道：“你、咳、你还是赶紧把衣服穿上吧，物理防蚊。”
朱砂砂看见他红透了的耳垂，偷偷乐了，这小子，没想到还挺纯情的呢！
她接过衣服，回忆到白天想到的八卦，一边穿一边问道：“对了，问你个问题，你有女朋友吗？”
她又补充道：“当然，这是你的隐私，你想回答就回答，不想回答就当我没问。”
周瑞景沉默了半晌，朱砂砂以为他不会回答了，他才低声说道：“没有。”
“为啥？”朱砂砂得寸进尺，继续八卦：“因为以前受过挫折？还是为了赚钱没有时间？还是因为没有喜欢的？”
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