第670章气虚
看到这么多人现身说法后，直播间观众这才将信将疑的惊叹了起来。
“长见识了，没想到苦胆也能当调料的。”
“有点好奇是什么味道，真的会好吃吗？”
镜头前，李逸已经将甲鱼身上的脂肪团都剪下来了。
“甲鱼脂肪也是腥味的主要来源，所以咱们最好清理干净。”
李逸将脂肪团丢进了垃圾桶，一边解释：“甲鱼的做法，无非是烧和炖，如果是烧，那这些胆汁和血都可以不洗，直接下锅烧。
在烧的时候，甲鱼的腥气会不断挥发，香料的味道会烧进甲鱼里，烧出来的甲鱼会更香。
但如果是要炖，那咱们在腌完以后，还是要把胆汁和血清洗干净。
因为炖是需要密封的空间，腥味不好挥发，而且血洗不干净，炖出来的汤汁会很浑浊，影响美观和口感。
咱们这道【贝母甲鱼】就是一道隔水炖的菜，所以甲鱼在腌好以后，是要洗干净的。”
李逸安抚他：“《灵枢·玉版》里说了，人之受气者，谷也。
黄小明有些紧张了起来：“我平时很注意健康的，也从来不吃补剂，营养品，怎么会气虚呢？我是得病了吗？”
“先等会儿，我把乳鸽做好了一起蒸。”
李逸见状，也收起了笑容，正色解释：“本乎天者，天之气也，本乎地者，地之气也，天地合气，六节分而万物化生矣。
吴垒闻言，也点头附和：“小明哥的确吃的特别少，他每次体重稍微有波动，就焦虑得要命。”
刘艺菲也开口说道：“你看着每次都吃，但都是吃一口尝一尝就不吃了，加起来也没吃多少。”
“是我在抓的时候杀的。”
按照中医的理论，气是构成物质世界的最根本的元素，宇宙的一切事物都是由气的运动变化而产生的，人也不例外。
将乳鸽放进了盆中后，李逸就从锅中舀出了热水，倒进了盆里，烫了起来。
听他这么说，黄小明不由松了口气，不过还是忍不住解释：“也没有吧？我吃的还挺多的啊？每顿我都没少吃啊？”
“啊？不会吧？”
黄小明有些惊讶：“你还没给我把脉，怎么就知道我需要补气？”
你的问题是后天的，主要是营养不良，还有点身体虚弱。
药膳的补益就是从这四个方面来进补的，你的问题是气虚，所以需要补气，这道【黄芪蒸乳鸽】就是给你补气的。”
“补气？”
黄小明迟疑问：“补什么气？”
将甲鱼清洗干净后，李逸就将上次没用完，冻在冰箱里的鸡汤取出了一块，和甲鱼一起放在了一个蒸钵里。
“别紧张。”
“怎么杀的？”
取来了5克的川贝母，放进蒸钵，李逸又加了些葱，姜，花椒，料酒，以及底口的盐，就把蒸钵送进了蒸箱里。
李逸说着，就从储藏室里拿出了一只白
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