第669章甲鱼胆去腥
听到李逸的话，吴垒不知道自己该哭还是该笑。
逸哥这是把他肾虚的毛病给定性了啊！
案板前，李逸用左手在甲鱼的背上拍打了几下，然后在甲鱼后脚处向里挤压着。
很快，原本缩进壳里的甲鱼头就伸了出来。
见到这一幕，吴垒很惊奇：“诶？逸哥你怎么把它的头弄出来的？我家那边杀甲鱼，都是用筷子捅它，让它咬住筷子，把它的头拉出来的。
你这么一捏，它怎么自己就出来了？”
李逸挤压着甲鱼的尾部，让它的脑袋尽可能的伸长，一边解释：“甲鱼的壳里空间有限，头缩进去以后，屁股就会撅出来，把它的腹部挤进去，它的脑袋就缩不住了，自己就出来了。”
说话间，李逸拿起刀来，手起刀落。
所有人都没反应过来，那只甲鱼的脑袋就已经被砍下来了。
“啊！”
随后，李逸顺手将甲鱼胆戳破，鲜绿色的胆汁落下，落进了下方的甲鱼肉里。
幽怨的看了李逸一眼，他也还以颜色：“你怎么知道甲鱼血生喝没用的？”
《本草纲目》里有记载，甲鱼胆又叫香胆，它可以破入汤中，代椒而辟腥气。
沿着甲鱼脖颈后方的背部裙边内沿下刀，绕着背甲切了一圈，一块完整的甲鱼壳就被李逸卸了下来，露出了里面的内脏。
“？？？”
捏起黏膜，他轻轻一撕，黏膜就被他完整的撕开了。
“我看逸哥好像是故意的，这是有什么讲究吗？”
“龟间惨剧啊！”
“！！！”
“做菜做菜。”
“宜春远头牌韦春花说过，这甲鱼只要缩头，只要拿一根尖锐的东西在它尾椎骨那里一戳，它的脑袋就会哎呀呀叫着弹出来的。”
一边等候，李逸一边解释：“甲鱼是很腥的，尤其是野生甲鱼，腥味会比养殖甲鱼更重。
赵金麦猝不及防，被吓得捂住了眼睛，回身抱住了刘艺菲。
“咳咳！”
“完了！苦胆破了！”
拿过钢丝球来，他在甲鱼背的边缘轻轻一搓，一层黏膜就被搓了下来。
尤其是外层黏膜，它是甲鱼腥味的主要来源，靠清水洗是洗不干净的，必须要用热水来烫。
案板前，李逸将甲鱼拎起，把甲鱼血沥进了一旁的小碗里。
“女人之于美容，男人之于壮阳，老人之于长寿，都没有什么抵抗力。”
李逸解释：“古代人认为甲鱼血兑酒喝可以补痨伤，壮阳气，大补阴之不足，还能治阳痿，但其实都是虚传。
看到李逸的操作，直播间里顿时出现了一片惊叹号。
“……”
李逸回忆起了附身天阉之人双林的那段记忆，顿时沉默了。
“古人有这样的说法。”
“我就说肯定是假的。”
扫到弹幕，黄小明有些尴尬。
“上次我杀鱼，不小心把苦胆弄破了，整条鱼都没法吃了。”
看着
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