2)第两百章 完成!(4000字大章求订阅!)_美食大暴走
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  无论情况多糟糕,希望不灭总归是好事。”

  她这句话说得简直天衣无缝,站在美食城的立场看,就像是以胜利者的姿态在安慰失败者。而站在美食街的立场看,则又像在帮着陈老板说话。

  果然,话音刚落,两个阵营的粉丝立刻了一波‘666’。

  oo1酱松了口气,继续思考着如何在这趟浑水里周旋

  ……

  体育馆内,比赛已经到了白热化的阶段,除了陈冲还在孤独的处理食材之外,其他九支队伍都陆陆续续的开始起火热锅,显然是准备烹饪了!

  比赛剩余时间:20分4秒。

  大屏幕的画面给到了古道渔府的区域,只见其中一人还在处理食材,并且前面的桌子上摆了很多大碗以及一个大铁盆。

  碗里分别装满了剁碎的红泡椒、葱花、姜蒜末,铁盆里则装着密密麻麻的大鱼头。

  另一人则是从铁盆里拿起鱼头将其砍成两半,鱼头的背面相连,摊开放进盘子中,抹上一层油,并在鱼头表面撒上剁椒、姜末、食盐、豆豉鱼料酒。

  然后,连同盘子一起放入锅中的笼屉里蒸制,接着继续重复之前的步骤。

  这个时候,前面一人的准备工作基本上全部完成,也帮着第二人一起处理鱼头,配合得相当默契,几乎分不出主次。

  笼屉的高度逐渐增加。

  “刘华,给观众朋友们介绍一下两位师傅正在烹饪的菜品吧。”主持人恰逢时宜的说道。

  “好的。”刘华早已拿起桌上的资料,“古道渔府依旧延续了他们的优势,选择了鱼类菜肴,叫做‘剁椒鱼头’。这道菜以色泽红亮、味浓、鲜辣适口而成名,算得上一道带有地域特色的经典名菜。”

  “经典名菜?那这道菜处理起来是否非常繁复?”

  “恰恰相反,剁椒鱼头的主要烹饪方式是‘蒸’,将鱼头连同佐料一起放入锅中蒸制,蒸好之后浇上滚油即可。大家看,他们为了节约时间,选用了笼屉,一个笼屉代表一道。”

  “照你这么说,岂不是要垒三十个笼屉?那该有多高啊,万一不小心碰倒可就麻烦了。”沐沐说出了大部分观众的疑惑。

  “从表面上来看,的确需要三十个笼屉。”刘华笑道:“实际上,不可能会用到这么多的,按照我的估计,最多十个左右就是极限了。”

  “为何?”

  “因为剁椒鱼头这道菜的蒸制时间不长,我估摸着最多10到15分钟。不过,这是以最底部的笼屉为标准,只要时间计算恰当,当第一份鱼头蒸好之后,就可以分出一人进行最后的步骤处理,而剩下一人则持续拿出蒸好的鱼头以及放上新的笼屉,从而形成良性循环。”

  “我明白了。”沐沐恍然大悟,旋即看了眼不足二十分钟的时间,说道:“但时间上面还是显得比较仓促。”

  “是的,这也是第二轮比

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